【限定】さとう農園 自然農法 きぬかつぎ用土付里芋１kg

販売価格 1,900円(税込)
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【期間限定・数量限定】これはうまい！一度食べてみたい里芋NO.1

このお芋は、さっと土を洗い流し、蒸すか茹でて、つるっと皮をむいてパクッ！と食べるのが最高!!

収穫時期、成長段階で、このような白肌つるんと赤ちゃんのような里芋ができます。
私たちと同じように、里芋も赤ちゃんのような肌からしっかりしたお肌に変わり、
皮もしっかり、身もしっかりしてきます。
それ故、期間限定なおかつ数量限定になります。

『きぬかつぎ』とは、里芋を皮付きのまま蒸したり茹でたりして、仕上げに頭の部分の皮を少しクルリとむいた料理で、
残った皮を指でつまみキュッと里芋を押し出してパクッと食べます。
美味しい天日塩や、大豆と米麹と塩のみで作られたお味噌をつけて食べるのもちょっとした贅沢。
また、蒸すか茹でてある程度柔らかくなったら、皮ごと素揚げしてもいいですよ〜！
あっ！という間にお腹の中ですね。。。(*^^*)

この子たちは、忘れられない可愛い子です( *´艸｀)


[ 農薬不使用・除草剤不使用・化学肥料不使用 ]
大地、里芋、そのままの力で育った自然農法の里芋です。


「アレルギーの子供に、無農薬の里芋を食べさせたいんです。」
一本の電話から始まった、私たちの里芋栽培。

自分が食べたい、そして、我が子に食べさせたい、大切な人に食べてもらいたい、そういう里芋を作りたかった。

だから、初めて育てた時から無農薬栽培でした。
除草剤も使いたくなかった。

あれから十数年、私たちは「自分が食べたい里芋を育てる」をモットーに里芋を育ててきました。
自分が食べて美味しい里芋を、みんなに食べてもらいたかった。

色んな事がありました。
収量が減ったり、あれこれ学んで有機肥料を使ったり、色んな菌を活用してみたり、試して悩んでを繰り返し・・・

辿り着いたのが、
肥料や農薬に頼らず自然と調和した 『 自然農法 』 でした。

『 すべて ここに ある 』

ああ、そうだなぁ。
自然の営みは完璧で、この美しい地球も完璧なんだなぁ。。。
育った里芋を見て、そう感じました。

「こういう里芋が好き！」「ねばりがあって」「とろっとしていて」「もっちり感もある」
そういう里芋を選び種子として繋いで繋いで繋いで育てた里芋です。


＜ ご注文前にご確認ください ＞
※期間限定および数量限定の為、完売の際はご容赦ください。
※収穫状況により、着日指定にお届けできない場合がございます。
※こちらの商品は、１kg〜２kgまで送料が 冷蔵60サイズ になります。
　３kg〜５kgまでは 冷蔵80サイズ、６kg〜10kgまでは 冷蔵100サイズ になります。
　数に応じて送料が変わりますので、必ず受注返信メールをご確認ください。


※山形県産土垂（どだれ）里芋
※生産：さとう農園(株)
※取扱：さとう農園(株)

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