さとう農園 自然農法 洗い里芋 500g（１袋）

販売価格 850円(税込)

とっても便利☆山形県民スタンダード「洗い里芋」（生）
水でさっと洗って皮むきいらず！そのまま調理に使えます。

洗い里芋は、伝統技術により丹精込めて作られています。
里芋と里芋が互いに皮を擦り合わせることによって、真っ白つるつるな肌に仕上がります。

皮を剥く必要がなく、袋から出し、さっと水で洗い流して調理できるので、
簡単・便利、そしておいしい里芋として地元の皆さまに愛され続けてきました。

里芋専門店ならではの洗い里芋を、ぜひご堪能ください。
ご自宅用はもちろん、贈答用にもお使いいただけます。

※生ですので加熱調理してお召し上がりください

◎知ってなるほど！！「里芋の緑色の部分って？」
里芋は土の下になりますが、成長し、地上に顔を出す子たちもいます。
地上に顔を出した里芋に、太陽の光が当たります。
すると・・・真っ白の里芋が緑色になります。
陽の光が当たったところが緑色になる。
思い当たる野菜ありますか？
そうですね！ネギや青首大根が浮かびますね。
里芋がこのように緑色になったものを 「青子（あおこ）」と呼びます。
細長く伸び、ねばねば成分が多く、とろん、としているものが多いです。
この、「青子」だけをお求めになる通の方もいらっしゃるほどです。
もし、お求めの商品に入っていたら、ぜひ違いなど感じて召し上がって下さい。


【　準備が整い次第、発送開始いたします！ 】


[ 農薬不使用・除草剤不使用・化学肥料不使用 ]
大地、里芋、そのままの力で育った自然農法の里芋です。

「アレルギーの子供に、無農薬の里芋を食べさせたいんです。」
一本の電話から始まった、私たちの里芋栽培。

自分が食べたい、そして、我が子に食べさせたい、大切な人に食べてもらいたい、そういう里芋を作りたかった。

だから、初めて育てた時から無農薬栽培でした。
除草剤も使いたくなかった。

あれから十数年、私たちは「自分が食べたい里芋を育てる」をモットーに里芋を育ててきました。
自分が食べて美味しい里芋を、みんなに食べてもらいたかった。

色んな事がありました。
収量が減ったり、あれこれ学んで有機肥料を使ったり、色んな菌を活用してみたり、試して悩んでを繰り返し・・・

辿り着いたのが、
肥料や農薬に頼らず自然と調和した 『 自然農法 』 でした。

『 すべて ここに ある 』

ああ、そうだなぁ。
自然の営みは完璧で、この美しい地球も完璧なんだなぁ。。。
育った里芋を見て、そう感じました。

「こういう里芋が好き！」「ねばりがあって」「とろっとしていて」「もっちり感もある」
そういう里芋を選び種子として繋いで繋いで繋いで育てた里芋です。

皮をむく際は薄く、もしくは包丁の刃と反対側の峰で削るように落として、
里芋を丸ごと食べていただけたら嬉しいです。

どうぞ笑顔でお召し上がりください(*^▽^*)

＜ ご注文前にご確認ください ＞
※収穫状況により、着日指定にお届けできない場合がございます。
※こちらの商品は500g x ４袋まで、送料が 冷蔵60サイズ になります。
　５〜10袋は冷蔵80サイズ、数に応じて送料が変わりますので、必ず受注返信メールをご確認ください。


※山形県産土垂（どだれ）里芋
※生産：さとう農園(株)
※製造：さとう農園(株)

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